Κόβουμε την μπαγκέτα σε φέτες. Ραντίζουμε με ελαιόλαδο MINOS. Φρυγανίζουμε τη μπαγκέτα και κόβουμε την ντομάτα σε κύβους. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, δυόσμο, ρίγανη και γλυκιά πάπρικα. Ραντίζουμε ξανά με ελαιόλαδο MINOS και προσθέτουμε την ντομάτα επάνω στη μπαγκέτα. Κόβουμε τη φέτα ΔΙΒΑΝΗ σε κύβους και την τρίβουμε πάνω στα μπαγκετίνια. Προσθέτουμε λίγη γλυκιά πάπρικα και βάζουμε πράσινη σαλάτα στο πιάτο μας.